全球快看点丨南通海安：解密丰收背后的密码

农业一直是海安经济社会高质量发展的一张闪亮名片，依托“一粒米、一滴油、一只蛋、一条鱼、一根丝”五个一产业优势，海安走出了独具特色的农业农村现代化之路。今年，海安夏粮、秋粮再获丰收，稻麦单产连续16年全省第一，农业品牌金光闪亮。

(资料图片仅供参考)

高标准农田 兜牢粮食安全底线

10月初，走进海安市开发区洋蛮河堑南村高标准农田建设现场，只见卡车来回穿梭装运泥土和建材，几台大型挖土机正挥舞着巨大的“手臂”，进行土地平整，开挖渠道。今年以来，开发区利用土地休作期，建设集中连片高标准农田，新建泵站、水泥机耕路及明暗渠等基础设施，推动细碎土地“化零为整”。

“藏粮于地、藏粮于技”。2022年，海安改建和新建高标准农田项目共计5.3万亩，高效节水灌溉面积0.5万亩，共9个项目，涉及9个区镇、街道办事处，目前，各区镇完成总工程量70%以上。“十三五”以来，全市建成高标准农田30.88万亩，高标准农田占比达97.8%。

高标准农田的建成解决了农民种田的路、桥、渠、灌溉车口等基础设施需求，使得“田成整、路成网、沟配套、林成片”。这让越来越多大户参与到农业生产经营，实现了种、管、收全程机械化，有效促进农业生产规模化、高效化、节约化。

得益于高标准农田和全程机械化作业，今年国庆期间，海安市曲塘镇江桥村的宏丽家庭农场200亩“国庆稻”提前一个月收割上市。新米一上市，就得到各大米商青睐，亩产增收300至400元。

今年夏收期间，海安小麦平均亩产在全省89个小麦生产市（县、区）中继续名列第一，全市54.96万亩小麦单产416.3公斤。这也是海安第14次位列小麦单产全省第一。此外，海安粒粒香家庭农场“农麦88”核心方面积3.43亩小麦亩产651.3公斤，创南通市小麦高产历史纪录。

“海安将在‘十四五’期间新建或改造提升高标准农田23万亩，建设5万亩以上示范区2个，10万亩以上示范片区1个，建成生态农田5万亩、数字农田1万亩、高效节水灌溉2万亩，为粮食稳产、农民增收及国家粮食安全兜牢底线，不断提升海安农业品牌的知名度、美誉度。”海安市农业农村局副局长曹剑华表示。

技术赋能 新型“农民”耕耘在千里沃野

生产经营关键是技术，核心是人，对于农业生产来说，亦是如此。自2019年起，海安在南通率先推出新型职业农民认定管理的举措，着力培养和认定一批懂技术、会经营的新型职业农民。

从事养殖业、做点小生意的崔世松，从没想到自己会成为一名职业农民。刚起步时，他不懂农业生产，但如今已然成为一个地地道道的“庄稼人”。2015年，崔世松开始积极探索土地流转和规模经营，他一边找书本学习，一边向农业专家讨教技术和经验。尤其是2019年，参加新型农民专题培训班后，他受益匪浅，真正从“门外汉”蜕变为一名新型职业农民。

长期以来，海安市委、市政府高度重视农村人才培养，今年以来，全市共举办高素质新型职业农民培训班22期，培训小农户、大户、家庭农场主及返乡回乡农民工等共计2697人。截至2021年，全市共培育认定新型职业农民431名。目前，海安管辖范围内的农业种植、畜牧、水产经营主体共计3800多户，其中，规模种植大户520户，全市土地规模化经营占比达到80%以上。

为农业赋能不仅是建立了一支规模庞大的职业农民队伍，2021年，海安推进农技人员资源整合，建立里下河、西南、东部、高新区、开发区五大区域农业服务中心，农技专家积极入户走访调查，多渠道、多形式开展各类技术培训、技术宣传、监测调查和试验示范，打通农技推广“最后一公里”，让每一亩粮食生产都有科技支撑，一大批懂技术、会经营的新型农民耕耘在千里沃野之上。

手握金种子 种出好“丰”景

近日，在海安市墩头镇的五一家庭农场，负责人陆华正在准备今年秋播的小麦种子，配水、配药、拌种，每一个步骤都十分仔细。“好种子，才会有好收成。”陆华非常注重种子的质量，五一家庭农场今年种植的农麦88和镇麦12都是经过各级农业部门层层把关、严格挑选和推广种植的优良品种，今年由于天气有利，加上优良品种，该农场的小麦亩产达到了1000斤，实现了增产、增收“双增”效应。

据农业部门数据显示，目前海安全市优质强筋小麦、优质食味稻种植占比分别达80%、95%以上。特别是像陆华这样的种植大户，全部采用适应本地特色的优良品种，进行种植。

除了好品种带来看得见的直接收益外，另外还有一只“无形的手”，在引导着大户朝着优质品种种植经营上阔步迈进，这只手，就是从2018年起，对全市50亩以上种粮大户种植优质稻麦品种，实行良种补贴。这一做法海安独创。

“经专家组、乡镇农技推广员以及种植大户三方投票后，我们会确定所补贴的优良品种。凡是购买这些品种且种植面积在50亩以上的大户，均可享受补贴。”海安海农种子有限责任公司负责人管怀锦告诉记者，海安对优良品种的推广、对适合海安本土种子追求的执着可以用“严苛”二字形容。

手握金种子，种出好“丰”景。目前，全省141个“味稻小镇”中，海安有5个区镇入选。“海安大米”先后获“江苏好大米特等奖”“江苏大米十大区域品牌”等殊荣。

社会化服务 走在全省前列的农业“保姆”服务

海安农业的“高产”密码除了良种、良法、良田之外，还在于海安积极打造走在全省前列的农业社会化服务体系。

日前，在海安市大公镇王院村3组张九萍的近200亩水稻田里，两台联合收割机在金灿灿的稻浪中来回穿梭，不一会儿，数十吨的水稻被拉到烘干房内集中烘干，看着从烘干机里吐出的金灿灿的稻谷，张九萍脸上露出了喜悦的笑容：“有了烘干机，秋收再也不怕遇上下雨天。”

让张九萍吃下“定心丸”的正是村里的周小兵综合农事服务中心。周小兵也是王院村的一个规模种植户，种植800亩田的他拥有烘干机组、大型联合收割机、大型拖拉机以及无人机等机械30多台套，能够轻松服务周边大小农户几百户，全年服务面积6000至7000亩。其中，像张九萍这样的小规模种植户就有五、六家。

“有了我们这些服务队伍，老百姓心里不慌，我们也能增加经济效益。”据统计，像周小兵这样的综合农事服务中心，海安有207家，均在农忙季节为农民提供集中育秧、耕种、收割、烘干等单一环节或多个环节的服务。

大户带动了小户，服务组织促成了一批规模经营户。位于海安高新区的高鑫农机合作社是一家农机专业合作组织，目前拥有拖拉机、条播机等400多台套。2014年起，海安高新区孙庄街道谢庄村的张鉴明就是从这里借用机器，逐步从一名专业机手发展成为一名规模经营户，目前，在本村及周边流转土地近500亩。

“以前农场主很少，这些农机手在租用机器之后，通过自己的努力，都变成了新型的农场主。如今，通过农机手组成的农场主已经达到十多个，产生了很好的传播效应，仅高新区大户承包就达到80%以上。”海安市隆政街道党工委副书记、市粮食物流产业园副总指挥王希成介绍说。

不仅仅在粮食生产领域，海安的农业社会化服务还延伸至蔬菜生产及冷链、物流等领域，织密扎牢了一张全方位、多层次的社会服务网络。海安也因此被列为国家农业社会化服务创新试点县。

作者：周存军 喻军军