疫情期间“菜篮子”如何保障？记者实地探访南通物资供应

面对严峻的疫情防控形势，全力保障生活物资，解决物资配送最后一公里、最后一百米的问题是一个必须关注和解决的问题，关系着疫情防控全局。9日，记者采访了批发市场、菜场、商超等地，记录下各地打通运输堵点，做好采购指引，组织相关企业为居民配送生活物资的一个个镜头。

盒马鲜生宝声广场店：

近60位骑手坚守岗位，每天送单量增加50%左右

“今天货源充足得很，我们店从盒马刘桥蔬菜基地调配蔬菜达到3吨左右，此外肉禽、水果等，南京基地也运过来很多。”9日上午，由于封控措施得力，盒马鲜生宝声广场店内顾客并不多，各类商品摆放整齐。

店长方强介绍，平时店里每天蔬菜供应量在1吨左右，预包装肉、禽在一两千盒左右。此次为应对防疫需求，满足市民居家所需，盒马加大供应量，各种货源比平时提升3倍，因此每天运货车次也比往日大大提升。“像今天差不多要10个车次才能运完，商务部门非常给力，区商务局专门协调，为我们申请到车辆通行证，让保供能够顺利进行。”

方强表示，宝声店所在城东街道、南园社区也与店里保持紧密对接，提供各种指导和最新政策要求，帮助企业解决各种困难。

每天有大量经过消杀的货品运往盒马市区各门店

保供的另一个关键点是如何解决好“店里”到“家里”的“最后一公里”问题。方强表示，目前宝声广场店仍有近60位骑手在坚守岗位，为居民提供送货服务。“每天的送单量比平时要上升50%左右。”

由于封控等原因，骑手数量在减少，而送单量在增加，因此方强也呼吁市民理性购买。加之防疫需要，现在都是“无接触配送”。“目前不再提供上门服务，有的可以送到小区门口，有的可能只能放在卡口处，还希望市民朋友能够谅解。”

天生港街道隆兴菜市场：

明码标价市民提稳菜篮子

隆兴菜市场是天生港镇街道辖区内规模最大的农贸市场，周边共有隆兴佳园、隆兴福里、龙湖佳苑、龙潭福里等近10个小区，服务覆盖居民人数近2万人。让居民“菜篮子”拎得更稳当，不仅要保证供应充足，也要保障价格稳定。

番茄、黄瓜、茄子、豆角、肉类、鱼虾……在菜市场各个摊位上，满满当当的新鲜菜品等待消费者挑选。

“这些天，我们在菜场入口大屏处公示价格，每个经营户也自觉公示价格，明码标价让居民买的更放心。”天生港镇街道综合行政执法局农贸市场条线负责人陈辉介绍。隆兴菜市场共有74个摊位，分为蔬菜区、卤菜区、肉类区和淡水区。陈辉介绍，为避免物资紧缺影响居民生活，街道要求各经营户积极联系进货渠道。为保障市场货品供应充足，市疫情防控指挥部为菜场发放了三张《生活物资保障通行证》，供经营户进货通行使用。因肉类经营户由固定养殖场送货，三张通行证便提供给蔬菜和淡水区经营户使用，由大家“拼单”集中进货。陈辉介绍，目前市场物品供应充足，可以满足居民的日常需求。

“近期菜品价格略有涨幅，但基本是市场因素，没有发现人为加价行为。”陈辉表示。

百通食品城——

水产保供，期待打通“最后一公里”

“市民的鱼虾供货都指着我们市场，现在货物能‘进’不能‘出’。”4月9日上午，百通食品城市场部主任徐梅接受记者采访时表示，目前水产市场保供不是问题，关键在于打通到市民的“最后一公里”。

百通食品城位于崇川区钟秀街道运河社区，是南通唯一的水产品一手批发市场，也是南通菜篮子工程重要供货单位，周边各大农贸市场均在此处批货。目前水产依然以淡水鱼、鲜虾、海鲜为主。淡水鱼外供量约80吨左右，鲜虾从13吨左右，海鲜目前有七八吨的外供量。

“近两天，原本8两至1斤左右的鲫鱼，仅卖2元一斤。”受疫情影响，有近三分之二的经营户无法出小区，周边农贸市场商贩没有相关通行证明，无法前来批货，导致水产积压浪费，预计会导致供货商减少。“如果卖不掉，商户一夜可能亏损几万，甚至十几万，就不会再来供货。”徐梅说。百通食品城未被列入崇川区保供单位。截至发稿，市场出入口封控，实行封闭管理。

徐梅表示，在社区和街道的支持下，市场严格落实疫情防控相关规定，希望有条件的商贩前来购货。中午12点以后，外地供货商会陆续前来。驾驶员需提供“二码”和24小时内的核酸证明；进入后，市场会为货车驾驶室贴上“封条”，确保驾驶员全程不下车，由市场商户小工进行卸货，并要求货车24小时内离通。为避免白天交叉感染风险，商贩均在晚上7：30左右进场批货，前半夜以淡水鱼为主，后半夜以鲜虾和海鲜为主。市场内共有8名场地专职管理员，从晚6点至早6点，分片在市场内监督巡查，并借助46个探头，全覆盖监控市场运行情况。

“在落实疫情防控的基础上，我们也呼吁能给市场和周边商贩一张‘通行证’，让市民能够正常享受到水产供应。”徐梅说。

百花菜市场——

加强消杀随时补货供应充足

“虽然受疫情影响，货源和顾客都有所减少，但是保供不成问题。”在崇川区钟秀街道百花菜市场，咸春满经营淡水鱼生意已有20多年。作为“老手”，他表示，目前市场内淡水鱼供应充足，居民可以有序购买。

百花菜市场内经营淡水鱼生意的共有近10家商户，每户每天销售量可达300斤左右。咸春满是这几家商户的“代表”，每天负责前往农批市场进货。农批市场早上7：30左右开门，咸春满每天都会提前抵达，载着七八百斤的补货量回到菜市场分发给各个经营户。

在百花菜市场，除了淡水鱼供应外，蔬菜、肉类、豆制品等各类品种都较为齐全。按货物品种划分，每类经营户都会由1至3名“代表”代为采购。经营户提前统计好各家需要的品种、数量，然后带着“通行证”集中外出批货，减少人员流动。

“鱼类经营户极少出现供不应求的情况，蔬菜类需求比较大。”菜市场副主任潘文明介绍，一旦出现菜品即将售空的情况，经营户都会提前联系农批市场补货，像8日居民抢购需求较大的时候，经营户一天多次补货，确保营业期间架上有货。

百花菜市场占地4000多平，辐射范围较广。百花村社区党委书记马晓华介绍，目前市场内65个摊位均在正常营业，物价虽有轻微上涨，但维持在正常水平，区市场监督管理局专人巡回检查，确保稳定营销。

从早上6：30到中午12点、下午2点到晚上6：30营业时间，百花菜市场中午2个小时会进行市场整体消毒。目前市场开放一个进出口，在早晚高峰期，增加人手进行“二码”查验，确保群众有序流动。在附近宾馆，社区专门为市场管理人员提供了集中住宿，以便实时掌握市场经营动态。文丨记者 陈可 袁晓婕 江姝颖